De kinderen namen plaats in de raadzaal en natuurlijk wilde iedereen op een comfortabele stoel zitten. Burgemeester Harmsma heette iedereen welkom en vertelde kort wat zijn werk inhoudt en wat de gemeente doet. Daarna ging het gesprek vanzelf over het ontbijt. “Snoep op brood is idioot,” begon de burgemeester lachend. “Je hebt een goede start van de dag nodig voor energie en om goed te groeien.”
De kinderen wisten precies wat gezond was: fruit, volkorenbrood en yoghurt stonden hoog op het lijstje, terwijl donuts, ijs en chips werden afgevinkt als minder gezonde keuzes.
Nicole Smits van Fruithal Smits had appels en peren uit het buitengebied van Zeewolde meegenomen. Zo kregen de kinderen niet alleen een smakelijk ontbijt, maar leerden ze ook waar hun voedsel vandaan komt. Nicole nam hen mee in de wereld van fruitbomen en bloemen: hoe nectar en bestuiving ervoor zorgen dat appels en peren groeien en uiteindelijk bij de kinderen terechtkomen.
Iedereen mocht zijn eigen ontbijt pakken. Krentenbollen, broodjes, appels en peren verdwenen al snel van de tafels, maar vooral de felgekleurde eieren waren populair. Burgemeester Harmsma koos zelf voor brood van de bakker en genoot zichtbaar van de ongedwongen gesprekken met de kinderen.
Van muesli tot patat: de gekste ontbijtverhalen
Eén van de kinderen, Beau, vertelde dat hij meestal ontbijt met muesli of een broodje en dat het gekste ontbijt dat ze ooit had gehad een chocoladebol was. Elena eet graag een bolletje met Nutella en een banaan, soms eet ze taart, appelkruimel, maar alleen op haar verjaardag. Gwen ontbijt doordeweeks met een broodje pasta, kaas of kipfilet en Zoë probeerde ooit patat als ontbijt tijdens een vakantie in Disney. Shane eet het liefst roerei, en Marley vertelde dat ze weleens donuts als ontbijt had gehad. Duuk, die glutenvrij eet, vindt cheese strings en glutenvrije bolletjes heerlijk.
Tijdens het ontbijt nam burgemeester Bram Harmsma even de tijd om te praten over zijn eigen ontbijtgewoonten en herinneringen. Zijn favoriete ontbijt van vroeger? “Pannenkoeken, vooral als we die ’s ochtends na een feestje mochten klaarmaken.” Het gekste ontbijt dat hij ooit at, was opgewarmde Chinees: “Niet gezond, maar wel lekker,” gaf hij lachend toe. Tegenwoordig kiest hij samen met zijn kinderen voor fruit, volkorenbrood en beleg zoals pindakaas of hummus. In het weekend mag het iets feestelijker zijn, met vleeswaren of iets zoets.
Harmsma benadrukte het belang van gezond eten voor een goede start van de dag en een gezonde ontwikkeling. Ook sprak hij over kinderen die soms zonder ontbijt naar school gaan, iets wat volgens hem niet goed is: “Ieder kind heeft recht op een goed ontbijt en een gevulde maag op school.”
Toen hem werd gevraagd met wie hij het liefst zou ontbijten, hoefde hij niet lang na te denken: “Nou, ik ga dan toch voor kinderen, want dan heb je zoals nu heel ongedwongen leuke gesprekjes over van alles en nog wat. En dat vind ik eerlijk gezegd wel heel leuk.”
Als afsluiting gaf hij nog een tip mee: “Eet producten van het seizoen en zo lokaal mogelijk.” Daarnaast leerde de burgemeester vandaag iets nieuws: “Ik wist niet dat Fruithal Smits aan de provincie, maar ook aan heel veel bedrijven zelf levert. Dat we echt mooie bedrijven hebben die heel veel zelf kunnen leveren, dat was voor mij een eyeopener.”
Voedseleducatie met een glimlach
Marleen Warnaar is makelaar bij Jong Leren Eten, een landelijk programma dat jongeren via het onderwijs voedselvaardig maakt en voedseleducatie biedt. Ze vertelde: “Een goed ontbijt past daar natuurlijk ook in. Wij willen jongeren leren waarom een goed ontbijt belangrijk is en ook waar de producten die ze eten vandaan komen.” Haar viel vooral de gezelligheid op: “Een fijne sfeer is belangrijk bij een gezond ontbijt, en de kinderen genoten echt van het bezoek bij de burgemeester.”
Met volle buiken, een glimlach op het gezicht en nieuwe weetjes over fruit en brood vertrokken de leerlingen op de fiets terug naar school, terwijl burgemeester Harmsma en de lokale ondernemers tevreden terugkeken op een ochtend vol energie, gezonde producten en vrolijke gesprekken.
085-0640737