Lisette van ’t Hof viert nieuwe stap met Terra Wolde

Ze was al ruim een jaar actief in het Horsterwold, maar heeft nu ook officieel het erfpachtrecht. Onderneemster Lisette van ’t Hof mag de komende dertig jaar een buitenhotel en restaurant bezitten bij Terra Wolde.

In 2016 riep Staatsbosbeheer ondernemers op een recreatie- of horeca-onderneming te realiseren in het Horsterwold en daar sprong Van ’t Hof op in. Zij gaf aan op een perceel langs de Groenewoudse weg een restaurant met recreatie en overnachting te willen starten. Er werden bergen werk verzet, maar de erfpacht was nog altijd nog rond. Nu wel. “Ja, dat gaan we wel vieren. Dit is toch wel een bijzonder moment. Het is wel uniek dat je zoiets vanuit het niets voor elkaar kunt krijgen.”