Bieten rooien in Flevolandse polders

De laatste drie maanden van het jaar worden in de polders van zuidelijk Flevoland suikerbieten gerooid. Deze week zijn medewerkers van Loonbedrijf De Waard bezig in de weilanden langs de Knarweg.

Met speciale machines wordt op deze locatie een stuk land van zestien hectare onder handen genomen. “In Flevoland halen we meestal tussen de 90 en 110 ton op, maar dan gaat het erom hoeveel procent suiker er in de bieten zit. Dat kan ik moeilijk inschatten. Maar qua tonnage hebben we in ieder geval een prima start van dit oogstjaar.”

De bieten hebben vervolgens nog een hele route af te leggen. “Ze worden hier op het erf gestort en daarna gaan ze naar de suikerfabrieken in Groningen of Dinteloord. En daar wordt er pure suiker van gemaakt.”